Tavuklu zade kebabı yaptığında en kritik soru çoğu zaman etin lezzeti değil, yanına ne koyacağını doğru seçmektir. Çünkü doğru eşlikçi, tavuğun baharatını öne çıkarır; yanlış seçim ise tabağı ağır, dağınık ya da tekdüze hale getirir. Eğer sen de sofrada denge…